Démarrer une nouvelle entreprise

Vous démarrez une entreprise de transformation des aliments? On peut vous aider!

C'est avec plaisir que la Direction de l'amélioration de la compétitivité de l'industrie alimentaire du MAAO vous présente le Guide du transformateur alimentaire. De la vente dans un marché public ou un commerce local jusqu'au développement d'un produit pour la distribution de masse, ce guide est conçu pour aider les entrepreneurs à mettre sur pied leur entreprise de transformation des aliments. Le guide présente de l'information sur une gamme de services et de domaines qui sont importants pour les entreprises de transformation des aliments de toutes tailles. Nous croyons que le guide sera utile comme référence de départ pour les entrepreneurs, comme outil de formation pour le personnel qui s'initie à l'industrie alimentaire et comme aide-mémoire pour les industries de transformation existantes.

Que vous démarriez une entreprise alimentaire artisanale ou que vous pensiez à accroître la gamme de produits à valeur ajoutée dans votre compagnie, il faut mettre l'accent sur la commercialisation rentable de produits sains et nutritifs. Le guide s'attarde sur l'innocuité des aliments, l'assurance de la qualité et les règlements gouvernementaux, en plus de comporter des renseignements généraux sur la façon de commercialiser et de promouvoir des produits commerciaux. Nous croyons que le guide complétera la documentation existante qu'on peut obtenir d'une variété de sources.

Le Guide du transformateur alimentaire (produit no 795) est offert au coût de 27 $, TPS et frais de livraison en sus. On peut le commander à partir de la page Produits et services ou par téléphone, au 1 888 466-2372 (choisir Publications au moyen du menu téléphonique du ministère).

Le MAAO offre divers types d'aide pour encourager de nouveaux investissements dans l'industrie alimentaire. Il peut mettre les entrepreneurs des villes en contact avec les fournisseurs ruraux de matières premières, et offrir aux clients ruraux l'expertise de ses conseillers en développement des entreprises rurales. Les liens aux sites ci-dessous présentent des sources d'information et d'assistance aux nouvelles entreprises. Si vous souhaitez discuter de vos besoins particuliers en détail, communiquez avec nous par courrier électronique à l'adresse food@omaf.gov.on.ca

Autres programmes

Le gouvernement ontarien lance le programme Jeunes entrepreneurs, qui offre à des propriétaires potentiels de petites entreprises âgés de 18 à 29 ans une garantie d'emprunt pouvant aller jusqu'à 7 500 $, de même qu'un encadrement pour bâtir une entreprise gagnante. Visitez le site Web du ministère du Développement économique et du Commerce (lien externe - voir le Désaveu de responsabilité) et cliquez sur Programme Jeunes entrepreneurs pour plus d'information.

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