Dépistage des résidus d'antibiotique dans les vaches laitières et le lait

 

Causes Solutions
Le lait provenant des vaches traitées est introduit dans le tank réfrigérant ou dans les vaches envoyées aux abattoirs avant la fin du délai d'attente :
  • Il n'existe pas de rapport écrit des traitements
  • Détermination imprécise des vaches traitées
  • Oubli du fait que la vache a été traitée
  • Consigner de manière permanente tous les traitements
  • Identifier toutes les vaches qui ont été traitées-utiliser des bagues, des marqueurs de bétail pour les systèmes de traite électroniques, introduire dans l'ordinateur le numéro d'identification des animaux et le délai d'attente
    - un groupe de traitement distinct peut être créé dans le cas des troupeaux plus nombreux
  • Communication déficitaire entre la personne qui applique le traitement à l'animal et celle qui le trait
  • Afficher sur un panneau tous les renseignements relatifs aux traitements afin de s'assurer que les trayeurs ou trayeuses sont au courant des vaches qui ont été traitées et du délai d'attente convenable
  • Négliger de mettre de côté tout le lait provenant des quartiers des vaches traitées
  • Mettre à l'écart le lait provenant de tous les quartiers des vaches traitées
  • Le lactoduc est utilisé comme une source de vidange pour traire les vaches traitées lors de l'utilisation d'un récupérateur de vide pour retenir le lait
  • Un système de traite séparé n'est pas utilisé pour les vaches traitées
  • Vérifier avec le fournisseur d'équipement pour voir si le système de pulsation actuel peut être adapté pour fournir le vide au récupérateur de vide
  • Traire les vaches traitées à la fin ou utiliser un équipement distinct pour s'assurer qu'aucun lait contaminé ne pénètre dans l'approvisionnement de lait
  • Le système de traite n'est pas nettoyé efficacement lors du passage des vaches traitées aux vaches non traitées
  • Les vaches taries ne sont pas séparées du troupeau laitier
  • Bien nettoyer le système de traite avant de passer des vaches traitées aux vaches non traitées
  • Séparer les vaches taries du troupeau laitier
  • Marquer les vaches taries à l'aide de bagues colorées ou de marqueurs de bétail
  • Utiliser les tests de détection des antibiotiques appropriés
Prolongation du délai d'attente à cause des antibiotiques utilisés d'une manière non conforme à l'étiquette
  • Utilisation des antibiotiques dans une dose plus élevée et / ou plus fréquemment qu'indiquent les instructions de l'étiquette
  • Administration des médicaments vétérinaires de manière non conforme à l'étiquetage
  • Consulter un vétérinaire avant d'appliquer des traitements antibiotiques de manière non conforme à l'étiquette
  • Consigner de manière permanente toute l'information relative aux traitements telle que le numéro d'identification de l'animal, l'antibiotique administré, le dosage et le nombre de traitements, la méthode d'administration et le délai d'attente
  • Utilisation des antibiotiques non approuvés pour les bovins laitiers en lactation
  • Utiliser seulement les médicaments vétérinaires approuvés et seulement de manière conforme à l'étiquetage ou à la prescription du vétérinaire
  • Utiliser les tests de dépistage des antibiotiques appropriés
  • L'achat des vaches qui ont été traitées
  • Vérifier avec attention l'historique des traitements appliqués à l'animal lors de l'achat du propriétaire antérieur
  • Utiliser les tests de dépistage des antibiotiques appropriés
  • Les vaches taries qui ont été traitées contre le tarissement vêlent avant le délai d'attente indiqué sur l'étiquette
  • Confirmer la date du traitement contre le tarissement pour les vaches au vêlage afin de déterminer si le délai d'attente approprié a été respecté
  • Consulter le vétérinaire de votre troupeau
  • Utiliser les tests de détection des antibiotiques appropriés
  • Administration des aliments médicamenteux aux animau
  • Les aliments médicamenteux pour les vaches à lait qui ne sont pas en lactation devraient être séparés des aliments destinés au troupeau laitier
  • Enlever toute trace d'aliments médicamenteux de l'équipement de stockage et d'alimentation
  • Traitement des pis des vaches à l'aide d'onguents, de baumes et de sprays antibiotiques
  • Utiliser seulement les produits approuvés
  • Suivez les périodes de chambrage recommandées
  • Utilisation de solutions médicamenteuses pour le traitement des maladies infectieuses aux pieds.
  • À utiliser seulement en conformité avec la prescription du vétérinaire
  • Si possible, ne pas traiter les vaches pendant la traite afin d'éviter la contamination avec le lait ou l'équipement de traite

 


Auteur : Jeromy Ten Heg - Chef du programme d’assurance de la qualité du lait/MAAARO
Date de création : 05 février 2007
Dernière révision : 05 février 2007

Pour plus de renseignements :
Sans frais : 1 877 424-1300
Local : 519 826-4047
Courriel : ag.info.omafra@ontario.ca