2009 / 2008 / 2007 / 2006

Featherstone Vineyard – Vineland

haute définition (4.27 Mo)

Kim Craitor, député de la circonscription provinciale de Niagara Falls; Louise Engel

Featherstone Vineyard a remué ciel et terre pour trouver un moyen d’utiliser l’équilibre de la nature afin de protéger ses vignes. Louise Engel est la première propriétaire de vignoble en Ontario à utiliser des oiseaux de proie pour protéger son vignoble de 23 acres des ravages que peuvent infliger les petits oiseaux aux vignes. C’est une méthode écologiquement sûre pour empêcher les oiseaux nuisibles de s’attaquer à des cultures à grande densité comme les raisins, les bleuets, les framboises et les cerises. Un rapace peut à lui seul contrôler jusqu’à 50 acres. Mme Engel a suivi le programme d’apprentissage de deux ans exigé pour obtenir un permis de fauconnière – un investissement de temps qui lui rapporte énormément sur le plan de la protection des récoltes.