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Ventes du marché en frais et ventes aux transformateurs de fruits, Ontario, 2002

Auteur : Siva Mailvaganam - Statistician/OMAFRA
Dernière révision :

15 mars 2004

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Vendu frais
Cultures Superficie récoltée
(acres)
Production commercialisée
('000 lbs)
Valeur à la ferme
($'000)
Pommes 11,800 164,952 51,367
Abricots 115 276 280
Bleuets de corymbe x x x
Bleuets nains x x x
Total, bleuets 400 1,260 2,250
Melon d'eau 140 3,200 850
Autres melons 850 18,800 4,150
Total, melons 990 22,000 5,000
Cerises, aigres x x x
Cerises, douces 710 1,450 2,015
Raisins labrusca 950 4,300 2,400
Raisins, vinifera 200 775 365
Total, raisins 1,150 5,075 2,765
Nectarines 675 8,050 5,310
Pêches 4,550 39,100 23,700
Poires 1,400 8,750 4,550
Prunes et pruneaux x x x
Framboises 1,100 1,606 3,850
Fraises 3,900 16,250 18,200

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Vendu aux conserveries
Cultures Superficie récoltée
(acres)
Production commercialisée
('000 lbs)
Valeur à la ferme
($'000)
Pommes 5,200 120,081 12,059
Abricots - - -
Bleuets de corymbe x x x
Bleuets nains x x x
Total, bleuets - - -
Melon d'eau - - -
Autres melons - - -
Total, melons - - -
Cerises, aigres x x x
Cerises, douces 75 232 140
Raisins labrusca 3,100 18,671 3,850
Raisins, vinifera 11,200 97,647 45,732
Total, raisins 14,300 116,318 49,582
Nectarines - - -
Pêches 900 12,038 3,344
Poires 850 4,882 1,188
Prunes et pruneaux x x x
Framboises - - -
Fraises 200 1,250 775

Note: Le secteur moissonné, la production commercialisée et les chiffres de valeur de ferme dans la table ci-dessus ont été mis à jour en mars 2004, suivant le dégagement des données d'enquête de fruit et de légume d'automne.


(a) Ne comprend pas les subventions gouvernementales.
x Données supprimées pour des raisons de confidentialité.
- néant ou zéro

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Références : 
Statistics Canada: Fruit and Vegetable Survey; OMAFRA: Apple Marketing Survey; Ontario Tender Fruit Producers' Marketing Board; Grape Growers of Ontario

Pour plus de renseignements :
Courriel : stats.omafra@ontario.ca