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Ventes du marché en frais et ventes aux transformateurs de fruits, Ontario, 2003

Auteur : Siva Mailvaganam - Statistician/OMAFRA
Dernière révision : 10 décembre 2008
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Vendu frais
Cultures Superficie récoltée
(acres)		 Production commercialisée
('000 lbs) 		Valeur à la fermea
($ '000)
Pommes
13,250
231,665
69,029
Abricots
115
440
390
Bleuets de corymbe
375
800
1,470
Bleuets nains
50
70
200
Total, bleuets
425
870
1,670
Melon d'eau
250
4,100
1,025
Autres melons
650
11,200
3,250
Total, melons
900
15,300
4,275
Cerises, aigres
70
105
85
Cerises, douces
570
1,850
2,300
Raisins labrusca
940
4,950
3,000
Raisins, vinifera
200
670
230
Total, raisins
1,140
5,620
3,230
Nectarines
800
9,555
5,640
Pêches
5,000
41,400
26,025
Poires
1,300
8,825
3,975
Prunes et pruneaux
1,050
5,250
3,300
Framboises
1,100
1,160
2,700
Fraises
3,500
15,600
17,500

Vendu aux conserveries
Cultures Superficie récoltée
(acres) 		Production
commercialisée
('000 lbs) 		Valeur à la fermea
($ '000)
Pommes
4,750
155,387
12,753
Abricots
-
-
-
Bleuets de corymbe
-
-
-
Bleuets nains
-
-
-
Total, bleuets
-
-
-
Melon d'eau
-
-
-
Autres melons
-
-
-
Total, melons
-
-
-
Cerises, aigres
1,790
10,165
5,269
Cerises, douces
180
1,988
968
Raisins labrusca
3,100
23,115
3,240
Raisins, vinifera
11,000
58,313
23,276
Total, raisins
14,100
81,428
26,516
Nectarines
-
-
-
Pêches
800
13,806
3,645
Poires
750
7,418
1,705
Prunes et pruneaux
-
-
-
Framboises
-
-
-
Fraises
100
700
425

Note: La superficie recoltée, la production commercialisée et les chiffres de la valeur à la ferme dans le tableau ci-dessus ont été inter-censitairement revisés en Novembre 2008, à la suite de la libération des données inter-censitaires revisées.


a Ne comprend pas les subventions gouvernementales.
x Données supprimées pour des raisons de confidentialité.
- néant ou zéro

Références : 
Statistics Canada: Fruit and Vegetable Survey; OMAFRA: Apple Marketing Survey; Ontario Tender Fruit Producers' Marketing Board; Grape Growers of Ontario

Pour plus de renseignements :
Courriel : stats.omafra@ontario.ca