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Ventes du marché en frais et ventes aux
transformateurs de fruits, Ontario, 2004

Auteur : Siva Mailvaganam - Statistician/OMAFRA
Dernière révision : 10 décembre 2008


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Vendu frais
Cultures
Superficie récoltée (acres)
Production commercialisée ('000 lbs)
Valeur à la fermea ($'000)
Pommes
12,400
222,048
61,771
Abricots
80
190
195
Bleuets de corymbe
375
1,325
2,325
Bleuets nains
30
35
95
Total, bleuets
405
1,360
2,420
Melon d'eau
250
6,800
990
Autres melons
675
14,600
3,500
Total, melons
925
21,400
4,490
Cerises, aigres
50
110
85
Cerises, douces
555
2,200
3,250
Raisins labrusca
725
4,900
2,900
Raisins, vinifera
200
650
310
Total, raisins
925
5,550
3,210
Nectarines
800
8,000
5,250
Pêches
4,900
40,000
24,000
Poires
1,100
8,900
4,800
Prunes et pruneaux
950
4,100
2,800
Framboises
950
1,400
3,200
Fraises
x
x
x

 

 

Vendu aux conserveries
Cultures
Superficie
récoltée
(acres)
Production commercialisée
('000 lbs)
Valeur
à la fermea
($'000)
Pommes
5,000
188,445
15,463
Abricots
-
-
-
Bleuets de corymbe
-
-
-
Bleuets nains
-
-
-
Total, bleuets
-
-
-
Melon d'eau
-
-
-
Autres melons
-
-
-
Total, melons
-
-
-
Cerises, aigres
2,050
8,330
3,805
Cerises, douces
100
1,186
466
Raisins labrusca
3,100
23,387
4,133
Raisins, vinifera
12,000
101,807
45,896
Total, raisins
15,100
125,194
50,029
Nectarines
-
-
-
Pêches
750
13,656
3,578
Poires
750
7,634
1,850
Prunes et pruneaux
-
-
-
Framboises
-
-
-
Fraises
x
x
x

Note: La superficie recoltée, la production commercialisée et les chiffres de la valeur à la ferme dans le tableau ci-dessus ont été inter-censitairement revisés en Novembre 2008, à la suite de la libération des données inter-censitaires revisées.

a Ne comprend pas les subventions gouvernementales.
x Données supprimées pour des raisons de confidentialité.
- néant ou zéro

 

Références : 
Statistics Canada: Fruit and Vegetable Survey; OMAFRA: Apple Marketing Survey; Ontario Tender Fruit Producers' Marketing Board; Grape Growers of Ontario

Pour plus de renseignements :
Courriel : stats.omafra@ontario.ca