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Ventes du marché en frais et ventes aux transformateurs de fruits, Ontario, 2005

Auteur : Siva Mailvaganam - Statistician/OMAFRA
Dernière révision : 10 décembre 2008

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Vendu frais
Cultures Superficie
récoltée
(acres)		 Production
commercialisée
('000 lbs) 		Valeur
à la fermea
($'000)
Pommes
12,900
228,731
50,767
Abricots
75
450
360
Bleuets de corymbe
350
1,050
1,900
Bleuets nains
40
70
160
Total, bleuets
390
1,120
2,060
Melon d'eau
260
6,000
1,200
Autres melons
645
x
x
Total, melons
905
x
x
Cerises, aigres
75
400
200
Cerises, douces
650
2,500
3,000
Raisins labrusca
1,100
5,900
4,100
Raisins, vinifera
170
500
230
Total, raisins
1,270
6,400
4,330
Nectarines
650
5,100
3,550
Pêches
4,300
30,200
20,500
Poires
1,100
7,200
3,500
Prunes et pruneaux
850
3,700
3,000
Framboises
800
1,126
2,450
Fraises
x
x
x

 

Vendu aux conserveries
Cultures Superficie
récoltée
(acres) 		Production
commercialisée
('000 lbs) 		Valeur
à la fermea
($'000)
Pommes
5,700
197,669
14,807
Abricots
-
-
-
Bleuets de corymbe
-
-
-
Bleuets nains
-
-
-
Total, bleuets
-
-
-
Melon d'eau
-
-
-
Autres melons
-
-
-
Total, melons
-
-
-
Cerises, aigres
1,700
15,880
4,889
Cerises, douces
35
416
180
Raisins labrusca
3,000
17,531
3,151
Raisins, vinifera
10,000
40,226
19,549
Total, raisins
13,000
57,757
22,700
Nectarines
-
-
-
Pêches
750
9,336
2,448
Poires
700
4,680
1,182
Prunes et pruneaux
-
-
-
Framboises
-
-
-
Fraises
x
x
x

Note: La superficie recoltée, la production commercialisée et les chiffres de la valeur à la ferme dans le tableau ci-dessus ont été inter-censitairement revisés en Novembre 2008, à la suite de la libération des données inter-censitaires revisées.
a Ne comprend pas les subventions gouvernementales.
x Données supprimées pour des raisons de confidentialité.
- néant ou zéro

Références : 
Statistics Canada: Fruit and Vegetable Survey; OMAFRA: Apple Marketing Survey; Ontario Tender Fruit Producers' Marketing Board; Grape Growers of Ontario

Pour plus de renseignements :
Courriel : stats.omafra@ontario.ca