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Ventes du marché en frais et ventes aux transformateurs de fruits, Ontario, 2007

Auteur : Siva Mailvaganam - Statistician/OMAFRA 
Dernière révision :  15 juillet 2009 

 

Vendu frais
Cultures
 Superficie récoltée
(acres)		 Production commercialisée
('000 lbs) 		Valeur à la fermea
($'000)
Pommes
12,000
293,896
77,588
Abricots
90
400
260
Bleuets de corymbe
585
2,200
4,500
Bleuets nains
45
90
170
Total, bleuets
630
2,290
4,670
Melon d'eau
690
18,000
2,400
Autres melons
550
12,500
3,000
Total, melons
1,240
30,500
5,400
Cerises, aigres
15
35
30
Cerises, douces
x
x
x
Raisins labrusca
710
7,000
3,600
Raisins, vinifera
50
140
45
Total, raisins
760
7,140
3,645
Nectarines
520
5,000
3,200
Pêches
5,000
49,000
30,000
Poires
1,300
11,000
5,100
Prunes et pruneaux
800
2,500
1,950
Framboises
720
1,100
3,250
Fraises
x
x
x

 

Vendu aux conserveries
Cultures
 Superficie récoltée
(acres) 		Production
commercialisée
('000 lbs) 		Valeur à la fermea ($'000)
Pommes
5,000
201,088
14,667
Abricots
-
-
-
Bleuets de corymbe
-
-
-
Bleuets nains
-
-
-
Total, bleuets
-
-
-
Melon d'eau
-
-
-
Autres melons
-
-
-
Total, melons
-
-
-
Cerises, aigres
2,000
15,728
4,072
Cerises, douces
x
x
x
Raisins labrusca
2,850
10,046
1,591
Raisins, vinifera
12,850
114,107
73,345
Total, raisins
15,700
124,153
74,936
Nectarines
-
-
-
Pêches
1,000
11,226
2,977
Poires
750
3,058
813
Prunes et pruneaux
-
-
-
Framboises
15
15
40
Fraises
x
x
x


Note: La superficie récoltée, la production commercialisée et les chiffres de la valeur à la ferme dans le tableau ci-dessus ont été révisés en mai 2009, à la suite de la libération des données d’enquête des fruits et légumes d’automne.

a Ne comprend pas les subventions gouvernementales.
x Données supprimées pour des raisons de confidentialité.
- néant ou zéro

Références : Statistics Canada: Fruit and Vegetable Survey; Ontario Tender Fruit Producers' Marketing Board; Grape Growers of Ontario

Pour plus de renseignements :
Courriel : stats.omafra@ontario.ca