Dans cette section

Sujets

Ventes du marché en frais et ventes aux transformateurs de fruits, Ontario, 2008

Auteur :
 Siva Mailvaganam - Statistician/OMAFRA
Dernière révision :  01 septembre 2009

 

Vendu frais
Cultures Superficie
récoltée (acres)		 Production
commercialisée
('000 lbs) 		Valeur à la fermea
($'000)
Pommes
11,000
222,500
55,000
Abricots
70
325
190
Bleuets de corymbe
450
1,800
3,820
Bleuets nains
20
40
100
Total, bleuets
470
1,840
3,920
Melon d'eau
710
19,000
2,800
Autres melons
680
15,135
3,340
Total, melons
1,390
34,135
6,140
Cerises, aigres
30
30
40
Cerises, douces
x
x
x
Raisins labrusca
800
6,000
3,500
Raisins, vinifera
50
130
70
Total, raisins
850
6,130
3,570
Nectarines
510
3,800
2,900
Pêches
5,000
42,500
29,000
Poires
x
x
x
Prunes et pruneaux
800
2,900
2,300
Framboises
750
1,200
3,400
Fraises
3,000
13,500
19,200

 

Vendu aux conserveries
Cultures
 Superficie
récoltée (acres) 		Production
commercialisée
('000 lbs) 		Valeur à la fermea
($'000)
Pommes
5,500
200,000
18,000
Abricots
-
-
-
Bleuets de corymbe
-
-
-
Bleuets nains
-
-
-
Total, bleuets
-
-
-
Melon d'eau
-
-
-
Autres melons
-
-
-
Total, melons
-
-
-
Cerises, aigres
1,900
12,280
3,341
Cerises, douces
x
x
x
Raisins labrusca
2,500
7,097
1,220
Raisins, vinifera
13,000
126,900
78,300
Total, raisins
15,500
133,997
79,520
Nectarines
-
-
-
Pêches
1,000
5,512
1,433
Poires
x
x
x
Prunes et pruneaux
-
-
-
Framboises
-
-
-
Fraises
50
300
220

 

Note : La superficie récoltée, la production commercialisée et les chiffres de la valeur à la ferme dans le tableau ci-dessus ont été révisés en août 2009, à la suite de la libération des données d’enquête des fruits et légumes du printemps.

a Ne comprend pas les subventions gouvernementales
x Données supprimées pour des raisons de confidentialité
- néant ou zéro

Références : Statistics Canada: Fruit and Vegetable Production; Ontario Tender Fruit Producers' Marketing Board; Grape Growers of Ontario

Pour plus de renseignements :
Courriel : stats.omafra@ontario.ca